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    ノンオイルドレッシングで安心していませんか?

    2013.10.25 Friday 20:41
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      ココカラ管理栄養士のタカハシです。

      前回「お鍋の素」について書きましたが、

      他にもスーパーにある
      落とし穴を見つけました!

      それは、
      「ノンオイルドレッシング」
      です。

      一見、
      ノンオイルでヘルシー!
      だと思いますよね。

      でも、
      これを見てください。



      ノンオイルドレッシングの代表格
      「青じそドレッシング」のラベルです。

      原材料名の一番始めは・・・

      はい。
      またこれですね。

      「果糖ぶどう糖液糖」

      ドレッシングなのに、
      コーンシロップじゃないですか!!

      しかもですよ。

      青じそドレッシングなのに、
      肝心の「青じそ」は
      なんと、後ろから2番目

      赤とうがらしの次に
      少ない、という事です。

      青じそドレッシングなのにー。。。


      あ、ちなみに
      ココカラforestの手作り
      「にんじんドレッシング」
      は、お客様に大人気です!

      もちろん、
      にんじんが一番沢山使われています。

      ノンオイルではありませんが
      市販のドレッシングと比べると

      つぶつぶ感が強くて
      食べるドレッシングという感じで
      とっても美味しいんです(^^)

      にんじんが苦手な方も
      これは食べられる!
      という嬉しい声をよく聞きます。


      まぁ、
      ドレッシングを毎回作るのは
      結構大変ですが

      例えば、

      ★ごま油、醤油、お酢、砂糖、すりごま

      を、適量混ぜたものに
      好きな野菜を和えるだけでも
      結構美味しいんですよ。

      もっとシンプルに

      ★オリーブオイルと塩

      だってありです。

      ★しょうゆ、お酢、みりん

      を使えば、
      和風ノンオイルドレッシング
      のできあがりですね。


      いかがですか?

      意外と、
      買わなくても作れそうですよね♪


      もし、

      ノンオイルだし〜

      と、思って買っていた方は
      今日から、ラベルをチェックしてみてくださいね。


      とは言え!

      ココカラforestの
      絶品「にんじんドレッシング」は
      家庭ではなかな出来ない
      ひと手間をかけているので、
      ぜひ食べに入らしてくださいね。笑



       

      ココカラforest cafe&bar

      渋谷区恵比寿西1-14-6 HAGIWARA BD. 地下1階

      TEL:03-6277-5184

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